Wir eröffnen im Herbst 2016 unseren Hofladen in Dannenwalde. Weitere Informationen folgen.

Willkommen!

  • Betrieb


    Wir verarbeiten ausschließlich freilebendes Wild der näheren Umgebung. Unsere Lieferanten sind Forstämter in Brandenburg und MVP sowie hier ansässige Jäger. Die Gegend um Fürstenberg ist sehr wald- und wildreich, sie beheimatet Rehe, Rot- und Damwild sowie Wildschweine.
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  • Natur


    Für Wildkräutersalate hält die Natur in der jeweiligen Saison eine reiche Vielfalt für uns parat -- von Giersch über Gundermann, Knopfkraut, Löwenzahn, Vogelmiere und Waldklee bis Waldmeister und ausgesuchte Pilze -- sie sind eine Freude der Gastronomen und Hobbyköche. Holunderblüten, im Sommer Holunderbeeren, auch Blüten von wildblühenden Blumen und dann im Winter edles Kräutersalz stehen auf unserer Sortimentsliste.
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  • aktuelles Angebote


    **** Ab sofort nehmen wir gerne Ihre Vorbestellungen für die Festtage entgegen  **** Auch dieses Jahr sind wir wieder auf verschiedenen Winter- und Weihnachtsmärkten in Berlin und in der Region vertreten
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  • Schinken & Wurst


    Wurst- und Schinkensorten frisch und gereift runden unser Angebot ab.
    Nur aus hochwertiger Ware mit sorgfältiger Verarbeitung entsteht unser
    luftgetrockneter Schinken.
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Wild aus der Region
Mitglied im Landesjagdverband Brandenburg, Mitglied im Verein Deutsch-Drahthaar Gruppe Fläming-Havelland, Mitglied im Hegering Strelitzer Heide, langjähriger Küchenchef und betreibt in heimatlicher Nähe, gemeinsam mit seinen Eltern, den Wildzerlegebetrieb.